Bli med på INDUSTRIDAG til Hennig-Olsen Is og Sørlandskjøtt

23. september inviterer Teknologisk Matforum til en INDUSTRIDAG der tradisjon, teknologi og håndverk møtes.

Dagen starter hos Hennig-Olsen Is, hvor deltakerne får omvisning og lunsj. Her får du høre historien om hvordan Sven Hennig‑Olsens reise til Chicago på 1920‑tallet la grunnlaget for Nordens eldste iskremprodusent, og hvordan bedriften har utviklet seg gjennom generasjoner.

Dynatec deler så erfaringer fra moderniseringen av spannlinjen – et arbeid som har styrket kapasitet, fleksibilitet og kontroll i produksjonen. Du får også høre hvordan et tverrfaglig Lean-arbeid har sikret effektiv drift og optimal utnyttelse av anlegget.

Dagens andre bedriftsbesøk går til Sørlandskjøtt. Her får du innblikk i bedriftens historie og produksjon. Siden etableringen i 1991 har virksomheten bygget videre på pølsemakertradisjoner i tre generasjoner, med et sterkt fokus på kvalitet og håndverk.

Meld deg på en spennende INDUSTRIDAG!